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Blanquette de dinde à l’italienne
Recette: Plats, recettes cookeo groupe FacebookCuisine: ItalienneDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
20
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
800 Gr de blanquette de dinde
100 gr d’olives vertes dénoyautés
1 oignon
2 cs 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
1 1 grosse boite de tomates pelées
Ail semoule
Sel, Poivre
Curry
300 ml ml d’eau
100 ml de vin blanc
1 cube de bouillon de volaille
2 cc de concentré de tomates
Etapes
- Coupez l’oignon en morceaux
- Préparez un bouillon avec 300 ml d’eau et 100 ml de vin rouge et un cube de bouillon de volaille émietté
- Mode dorer
Versez l’huile dans la cuve et faire dorer les blanquettes de dinde et les morceaux d’oignons.
Saupoudrez de curry et d’ail semoule.
Ajoutez les tomates pelées .
Versez le bouillon préparé. - Ajoutez les olives
Salez et poivrez selon votre convenance. - Cuisson sous pression ou cuisson rapide
Programmez 18 mn de cuisson - Quand la cuisson est terminée ajoutez le concentré de tomates et mélangez. Servez chaud avec des pâtes par exemple
Appareil
Cookeo
