Chou fleur et quinoa au comté
Plats

Chou fleur et quinoa au comté

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C’est un Excellent accompagnement de viande. On s’est régalés. Une recette au cookeo qui est très rapide et vraiment gourmande

Chou fleur et quinoa au comté

Une recette de Sonia
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Recette: platCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

13

minutes
Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

  • 200 gr de Quinoa

  • 500 gr de chou-fleur

  • 1 échalote

  • 1 gousse d’ail

  • 200 ml d’eau

  • 100 gr de Comté râpé

  • 20 cl de crème liquide

  • Persil haché

  • 1 pincée pincée de piment doux

  • 1 CS d’huile

  • Sel

Etapes

  • Mode dorer,, faire revenir l’ échalote et l’ ail ciselés 1 minute.
  • Ajouter le quinoa et le chou-fleur, le piment doux, le sel et l eau
  • Mettre en cuisson sous pression pour 8 minutes.
  • En fin de cuisson, verser la crème liquide, le persil, et le comté. Mélanger
  • laisser 5-10 minutes en maintien au chaud.

Appareil

  • Chou fleur et quinoa au comtéCookeo
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