Envie d’un dessert exotique, fondant et ultra facile à réaliser ? 😍
Le flan coco au Cookeo est la recette parfaite pour apporter une touche de douceur et d’évasion à la fin du repas 🤤
Avec sa texture onctueuse, son bon goût de noix de coco et sa préparation simplifiée grâce au Cookeo 🤖, ce dessert fait l’unanimité auprès des petits comme des grands. Idéal pour un goûter, un dessert léger ou même pour impressionner sans effort, il se prépare en quelques étapes seulement.
Résultat ? Un flan délicatement parfumé, légèrement sucré et irrésistiblement gourmand 💥
Prépare-toi à faire voyager tes papilles… direction les tropiques sans quitter ta cuisine 🌴🥥
Flan coco
6
parts10
minutes15
minutesGarde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
397 gr lait concentré sucré
397 gr lait entier
4 œufs
100 gr noix de coco râpée
1 cc maïzena
80 gr sucre en poudre
400 ml eau
caramel liquide
Etapes
- Mettre les 400 ml d’eau dans la cuve du cookeo.
- Faire chauffer les 80g de sucre seul dans une casserole jusqu’à l’obtention d’un caramel.
Repartir le caramel dans un moule de 18 cm de diamètre. - Dans un récipient, mélanger tous les autres ingrédients, puis verser dans le moule par dessus le caramel.
- Mettre le moule dans le panier vapeur et faire cuire sous pression pendant 15 min.
Ouvrir le couvercle et attendre que cela refroidisse, puis placer au réfrigérateur 1 heure minimum
Appareil
Cookeo
