Chaque année, les épisodes de canicule semblent vouloir battre de nouveaux records. Et quand le thermomètre dépasse les 35 °C, allumer le four pendant une heure ou surveiller une casserole sur le feu devient vite une activité réservée aux plus courageux.
Personnellement, quand mon chat est allongé comme une crêpe sur le carrelage et que même le ventilateur souffle de l’air tiède, je n’ai qu’une envie : cuisiner le plus simplement possible.
Bonne nouvelle : il existe quelques astuces pour continuer à bien manger sans transformer la cuisine en hammam.
Et dans cette bataille contre la chaleur, mon Cookeo est devenu un véritable allié.
Si vous cherchez des idées de repas d’été, je vous conseille également :
Quand il fait 38 °C, une salade composée et une pastèque fraîche peuvent rendre tout le monde heureux.
Et franchement, personne ne vous jugera parce que vous n’avez pas préparé un bœuf bourguignon pendant la canicule.
(Sauf peut-être votre belle-mère… mais ça, le Cookeo ne peut pas encore le gérer.)
Quelques recettes parfaites pendant les fortes chaleurs
🥗 Salade de riz
🥗 Taboulé maison
🥔 Salade de pommes de terre
🥚 Œufs durs au Cookeo
🍅 Ratatouille
🥒 Courgettes à la tomate
🍗 Poulet froid pour les salades
🍎 Compote maison
🍚 Riz froid au thon
🥗 Salades complètes
Quand la chaleur s’installe, inutile de renoncer aux bons repas.
Avec quelques habitudes simples et un Cookeo, il est possible de cuisiner rapidement, de consommer moins d’énergie et surtout de garder une maison plus agréable.
Et entre nous, quand il fait 38 °C dehors, personne n’a vraiment envie de surveiller un gratin pendant une heure…
FAQ : Fortes chaleurs et cuisine
Faut-il éviter d’utiliser le four pendant la canicule ?
Oui. Il dégage beaucoup de chaleur et augmente rapidement la température de la maison.
Le Cookeo chauffe-t-il moins qu’un four ?
Oui. La cuisson sous pression diffuse très peu de chaleur dans la pièce.
Que manger quand il fait très chaud ?
Privilégiez les salades, les fruits, les légumes, les poissons et les repas légers.
Quels sont les aliments les plus hydratants ?
La pastèque, le melon, le concombre, les tomates, les pêches et les fraises.
Comment conserver les aliments pendant une canicule ?
Maintenez le réfrigérateur entre 0 et 4 °C et évitez de laisser les plats à température ambiante.
Peut-on faire du batch cooking en été ?
Oui, c’est même l’une des meilleures solutions pour éviter de cuisiner tous les jours.
Les animaux souffrent-ils aussi de la chaleur ?
Oui. Pensez à leur laisser de l’eau fraîche et à éviter les promenades aux heures les plus chaudes.
Pourquoi le Cookeo est-il pratique en été ?
Parce qu’il permet de cuisiner rapidement, chauffe peu la pièce et évite de transformer la cuisine en sauna.
Et ça, quand le thermomètre s’emballe, ça vaut presque autant qu’une climatisation… sans la facture qui va avec ! 😄
Bonjour, je m'appelle Sonia, j'ai 38 ans en couple et maman de deux jeunes ados. Un beau jour de 2012, je découvre cet ovni qu'est le Cookeo qui ne m'a plus jamais lâché depuis. J'adore partager mes petits plats en famille et avec mes amis car je considère que les meilleurs souvenirs se font dans les moments de partage. Alors pourquoi ne pas vous partager un peu de moi à travers mes recettes et mes origines que vous découvrirez sur le site ? (oui je suis portugaise)
Je vous souhaite une belle lecture et espère que mes recettes vous plairont !
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