Etapes

• Epluchez ,lavez et coupez les pommes de terre en morceaux.
  Déposez les pommes de terre dans la cuve .
  Versez 400 ml d’eau
  Cuisson rapide ou sous pression
  Programmez 4 mn .
• Pendant la cuisson préparez une sauce avec 4 cuillères à soupe de crème fraîche , 1 cuillère à soupe de moutarde, et 100 ml de lait . Salez,poivrez et mélangez.
• Quand la cuisson est terminée égouttez la cuve .
• Déposez les pommes de terre dans un plat qui va au four .Ajoutez les dés de jambon sur les pommes de terre.
• Versez la sauce crème fraîche moutarde sur les pommes terre et les dés de jambon . Saupoudrez de gruyère
• Enfournez et passez en mode grill pendant 10 à 15 mn .