Fin août, je me dis que cette fois, je vais être organisée. Les cartables sont prêts, les fournitures sont rangées, les rendez-vous sont notés dans le calendrier…
Et puis arrive la première semaine.
Les réveils sonnent trop tôt. Les enfants rentrent fatigués. Les activités reprennent. Le travail s’accumule. À 18 h 30, la fameuse question tombe :
« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »
Et là… c’est souvent le début du stress.
Pendant longtemps, j’ai vécu cette période comme un marathon. Je courais partout, je finissais par commander des pizzas ou faire des pâtes à la va-vite, avec cette petite culpabilité de ne pas avoir anticipé.
Aujourd’hui, j’ai changé ma façon de voir les choses.
J’ai compris qu’on ne peut pas gagner du temps… mais qu’on peut arrêter d’en perdre.
Et c’est exactement ce que je veux partager avec vous.
Pourquoi la rentrée est-elle aussi épuisante ?
La rentrée concentre tout.
la reprise du travail,
les horaires scolaires,
les devoirs,
les activités sportives,
les courses,
les rendez-vous médicaux,
les lessives…
Notre charge mentale explose en quelques jours.
Le repas du soir devient souvent une contrainte alors qu’il devrait être un moment où toute la famille se retrouve.
Heureusement, il existe des solutions simples.
Le batch cooking : mon arme secrète contre les soirs de panique
Je ne parle pas de cuisiner pendant six heures le dimanche.
Je parle simplement de prendre une heure pour préparer plusieurs bases de repas.
Le Cookeo Infinity est devenu mon meilleur allié pour ça.
Pendant qu’il prépare un plat, je peux couper des légumes, préparer une salade ou lancer une autre recette.
En une seule session, j’arrive facilement à préparer plusieurs repas pour la semaine.
D’ailleurs, si vous souhaitez découvrir cette méthode, je vous recommande de lire :
Comment éviter le stress des repas pendant la rentrée ?
Le plus efficace est de prévoir les menus à l’avance, faire une seule grosse course par semaine et préparer quelques repas en batch cooking.
Combien de temps faut-il pour faire du batch cooking ?
Environ une heure suffit pour préparer plusieurs repas ou des bases de recettes pour toute la semaine.
Le Cookeo Infinity est-il utile pour les familles ?
Oui. Il permet de cuisiner rapidement, de programmer certaines cuissons et de gagner un temps précieux pendant les semaines chargées.
HelloFresh est-il intéressant à la rentrée ?
Oui, surtout lorsque le temps manque. Les ingrédients sont déjà dosés et les recettes sont simples à réaliser, ce qui réduit considérablement la charge mentale.
Comment éviter de commander des plats à emporter chaque semaine ?
En gardant toujours quelques plats maison au congélateur, en préparant des recettes rapides et en planifiant les repas dès le week-end.
Bonjour, je m'appelle Sonia, j'ai 38 ans en couple et maman de deux jeunes ados. Un beau jour de 2012, je découvre cet ovni qu'est le Cookeo qui ne m'a plus jamais lâché depuis. J'adore partager mes petits plats en famille et avec mes amis car je considère que les meilleurs souvenirs se font dans les moments de partage. Alors pourquoi ne pas vous partager un peu de moi à travers mes recettes et mes origines que vous découvrirez sur le site ? (oui je suis portugaise)
Je vous souhaite une belle lecture et espère que mes recettes vous plairont !
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