Envie d’un plat familial réconfortant qui sent bon la cuisine traditionnelle sans passer 3 heures derrière les fourneaux ? Ce lapin au vin blanc accompagné de champignons au Cookeo est la recette parfaite pour se régaler facilement. Grâce au Cookeo, la viande reste tendre et fondante tandis que la sauce au vin blanc apporte une touche savoureuse qui sublime parfaitement les champignons.
Idéal pour un repas du dimanche, un dîner convivial ou simplement pour changer du traditionnel poulet, ce plat gourmand séduit par ses saveurs authentiques et sa cuisson rapide. Avec quelques ingrédients simples et votre Cookeo, vous obtenez un repas généreux digne d’un plat mijoté de grand-mère… sans surveiller la casserole toutes les 5 minutes ! 🐇🍄
Pour encore plus de recettes Cookeo faciles, chaleureuses et pleines de gourmandise, suivez-nous sur Instagram Recettes Cookeo Moulinex et Facebook Cookeojbh !
lapin au vin blanc accompagné de champignons au Cookeo
6
parts20
minutes15
minutesGarde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
1 lapin découpé
1 oignon
Farine
20 cl de vin blanc
10 cl d’eau
1 boîte de champignons
Sel et poivre
1 tablette bouquet garni
Etapes
- Passez le Cookeo en mode dorer.
- Faites revenir l’oignon émincé avec les morceaux de lapin jusqu’à ce qu’ils soient bien colorés 😍
- Saupoudrez d’un peu de farine puis mélangez.
- Versez le vin blanc et l’eau tout en remuant pour bien récupérer les saveurs.
- Salez, poivrez puis ajoutez la tablette bouquet garni.
- Ajoutez ensuite les champignons.
- Lancez la cuisson sous pression pendant 15 minutes.
Appareil
Cookeo
