Les Linguine al pomodoro, chèvre & crema di basilico, c’est l’Italie qui s’invite dans ma cuisine ! 🇮🇹🍝 Une assiette colorée, gourmande et pleine de fraîcheur avec les tomates, le chèvre et cette délicieuse crema di basilico.
J’ai découvert cette recette grâce à HelloFresh et je l’ai adaptée au Cookeo. Une bonne façon de changer des classiques et de mettre un peu de soleil dans les repas du quotidien. Et quand une recette de pâtes est aussi gourmande, je ne demande pas mon reste ! 😋
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Linguine al pomodoro, chèvre & crema di basilico
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parts20
minutes19
minutesGarde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
2 oignons
Tomates cerises (à l’oeil)
540 g de linguine
paprika
crème de basilic
fromage de chevre rapé
pignons
1 cube de bouillon
huile d’olive
60 gr concentré de tomate
2 gousses d’ail
Etapes
- Ciselez finement l’oignon et l’ail. Coupez les tomates cerises en 2
- En mode dorer faire revenir l’oignon dans un peu d’huile quelques minutes
- Ajoutez l’ail, le concentré de tomates, le paprika fumé. Faites cuire 2-3 min de plus
- Ajoutez les tomates cerises et laisser quelques minutes
- Ajoutez les pâtes et le bouillon
- Mettre de l’eau et passer en cuisson sous pression la moitié du temps (4 min)
- En fin de cuisson ajouter le chevre et la creme de basilic. Parsemez de pignon
Appareil
Cookeo
