Il y a quelques jours, le thermomètre affichait 36 °C à l’ombre.

Le chat était étalé comme une crêpe sur le carrelage, les enfants avaient déjà vidé trois bouteilles d’eau et moi… j’ai regardé mon four avec la même envie qu’on regarde un radiateur allumé au mois d’août.

Pas question d’ajouter encore 10 degrés dans la maison.

Et pourtant, il fallait bien nourrir tout ce petit monde.

C’est à ce moment-là que mon Cookeo est devenu le héros de l’été.

Pendant que dehors le soleil faisait fondre les glaces plus vite que les bonnes résolutions de janvier, lui continuait tranquillement à préparer les repas sans transformer la cuisine en hammam.

D’ailleurs, si vous cherchez d’autres astuces pour survivre à la canicule, je vous recommande aussi :

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/fortes-chaleurs-15-conseils-pour-cuisiner-sans-transformer-sa-maison-en-sauna-et-pourquoi-le-cookeo-peut-vous-sauver-lete/

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/canicule-et-si-votre-cookeo-devenait-le-heros-de-lete/

Et si vous manquez d’idées fraîches, mes 5 salades préférées spécial canicule sont juste ici :

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/il-fait-35c-et-franchement-qui-a-envie-de-manger-un-cassoulet-voici-mes-5-salades-completes-preferees-special-canicule-%f0%9f%a5%b5%f0%9f%a5%97/

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1. Poulet citron et riz parfumé

Simple, léger et prêt en quelques minutes.

Le genre de repas qui évite d’entendre :

« Qu’est-ce qu’on mange ce soir ? »

pour la huitième fois de la journée.

Pour réussir votre riz à tous les coups :

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/temps-de-cuisson-riz-et-pates-cookeo-le-tableau-complet-pour-des-feculents-toujours-reussis/

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2. Cabillaud, courgettes et tomates

Un plat complet, léger et plein de fraîcheur.

Et surtout sans avoir à surveiller le four pendant 40 minutes en transpirant comme un marathonien.

Vous pouvez retrouver des idées similaires ici :

👉 Filets de poisson sauce tomate :
https://www.mesrecettescookeo.fr/filets-de-poisson-a-la-sauce-cremeuse-a-la-tomate/

👉 Dos de cabillaud chorizo et courgettes :
https://www.mesrecettescookeo.fr/dos-de-cabillaud-chorizo-courgette-tomates/

👉 Guide cuisson des poissons :
https://www.mesrecettescookeo.fr/temps-de-cuisson-poissons-cookeo-le-tableau-complet-pour-des-poissons-toujours-parfaits/

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3. Ratatouille express

L’été dans une assiette.

Courgettes, aubergines, poivrons, tomates…

Le soleil de Provence sans les cigales dans le salon.

Ma recette préférée :

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/ratatouille-cookeo/

Et pour les légumes, mon tableau de cuisson est indispensable :

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/temps-de-cuisson-legumes-cookeo-le-tableau-complet-pour-des-legumes-toujours-parfaits/

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4. Chili con carne léger

Parce que même quand il fait chaud, certains réclament leur dose de viande.

Le Cookeo s’occupe de tout pendant que vous cherchez désespérément l’endroit le plus frais de la maison.

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/chili-con-carne/

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5. Curry de poulet au lait de coco

Direction les vacances sans quitter la cuisine.

Le parfum du curry vous fait voyager pendant que le ventilateur tourne à plein régime.

👉 Poulet coco :
https://www.mesrecettescookeo.fr/poulet-coco/

👉 Curry de poulet indien :
https://www.mesrecettescookeo.fr/curry-de-poulet-indien/

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6. Saumon et légumes vapeur

Rapide, sain et parfait quand l’envie de cuisiner est proche de zéro.

Parce qu’entre deux canicules, on a parfois juste envie d’appuyer sur un bouton et de disparaître dans le canapé.

👉 Saumon et légumes :
https://www.mesrecettescookeo.fr/saumon-et-ses-legumes/

👉 Saumon sur lit de poivrons :
https://www.mesrecettescookeo.fr/saumon-sur-lit-de-poivrons/

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7. Blanquette de volaille légère

Oui, même les plats réconfortants ont droit à leur version estivale.

Et sans transformer la cuisine en hammam turc.

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/blanquette-de-poulet/

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8. Couscous rapide

Une recette familiale qui sent bon les vacances.

Sans passer trois heures devant les casseroles.

Et ça, votre déodorant vous dira merci.

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/couscous/

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9. One Pot Pasta tomate mozzarella

Le plat magique des soirs où personne n’a envie de cuisiner.

Tout dans la cuve.

Un bouton.

Quelques minutes.

Et hop, tout le monde est content.

Même celui qui avait dit :

« Moi, les pâtes, ça me va toujours. »

👉 Découvrez toute la catégorie One Pot Pasta :

https://www.mesrecettescookeo.fr/plats/one-pot-pasta-cookeo

👉 Et pour les soirs de grande flemme :

7 recettes Cookeo Infinity prêtes en 15 minutes (et sans vaisselle)

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10. Compote pommes-pêches maison

Parce que le Cookeo sait aussi faire le dessert.

Et franchement, allumer le four pour une tarte quand il fait 38 °C ?

Autant mettre un manteau d’hiver pour aller bronzer.

👉 Compote pomme mangue :
https://www.mesrecettescookeo.fr/compote-pomme-mangue/

👉 Clafoutis aux abricots :
https://www.mesrecettescookeo.fr/clafoutis-fondant-aux-abricots/

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Pourquoi le Cookeo est le meilleur allié pendant la canicule ?

Contrairement au four traditionnel qui transforme la cuisine en volcan miniature, le Cookeo diffuse très peu de chaleur.

Résultat :

✅ Cuisine plus fraîche

✅ Cuissons plus rapides

✅ Consommation électrique réduite

✅ Moins de vaisselle

✅ Plus de temps pour profiter de la terrasse, du ventilateur ou de la piscine gonflable des enfants (oui, même celle qui perd de l’air au bout de deux jours).

Si vous vous posez la question de la consommation électrique, j’ai consacré un article complet au sujet :

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/le-cookeo-est-il-economique-en-electricite-voici-ce-que-vous-devez-savoir-en-2026/

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Mon voisin a allumé son four…

L’autre soir, mon voisin a décidé de faire une pizza maison.

45 minutes à 220 °C.

Une heure plus tard, il avait les fenêtres ouvertes, trois ventilateurs en marche et un regard vide digne d’un explorateur perdu dans le Sahara.

Moi ?

J’étais tranquillement devant un film avec mon Cookeo qui avait préparé le dîner en silence.

Parfois, les vraies victoires sont simples.

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FAQ : Le Cookeo pendant les fortes chaleurs

Le Cookeo chauffe-t-il la cuisine ?

Très peu. Contrairement au four traditionnel, la chaleur reste concentrée dans la cuve.

Que cuisiner au Cookeo quand il fait plus de 35 °C ?

Des plats légers comme :

• poissons vapeur ;
• poulet citron ;
• ratatouille ;
• One Pot Pasta ;
• curry de légumes ;
• riz aux crevettes.

Le Cookeo consomme-t-il moins qu’un four ?

Oui. Grâce à sa cuisson sous pression, le temps de cuisson est réduit, ce qui limite la consommation électrique.

Peut-on faire des desserts au Cookeo en été ?

Absolument.

Compotes, riz au lait, clafoutis et même certains gâteaux peuvent être réalisés sans allumer le four.

Le Cookeo Infinity est-il pratique pendant les canicules ?

Oui, et encore plus grâce à ses programmes automatiques et sa rapidité.

Si vous hésitez encore :

👉 https://www.mesrecettescookeo.fr/pourquoi-acheter-un-cookeo-infinity-en-2026-mon-avis-apres-avoir-analyse-ses-nouveautes/

Peut-on remplacer le four par le Cookeo l’été ?

Pour énormément de recettes, oui.

Viandes, légumes, poissons, riz, pâtes et même certains desserts peuvent être préparés sans surchauffer la maison.

Quelle est la meilleure recette quand on n’a envie de rien faire ?

Sans hésiter :

Le One Pot Pasta.

Parce qu’à 37 °C, même éplucher une carotte peut devenir une épreuve olympique.

Et finalement, l’été, ce n’est peut-être pas le moment de prouver qu’on est un grand chef.

C’est juste le moment de manger bon… sans cuire avec le repas. 😄