Envie d’un dessert simple, moelleux et idéal pour accompagner une salade de fruits ?
Ces muffins aux fruits frais réalisés au Cookeo Infinity (mode Airfryer) sont une valeur sûre : croustillants à l’extérieur, fondants à l’intérieur… un vrai délice ! Une recette de Cathy Gaudin.
Muffins aux fruits frais
Recette: Cookeo infinity, DessertsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
6
partsTemps de préparation
20
minutesTemps de cuisson
25
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
150 gr de farine T45
1 cc de levure chimique
80 gr de sucre (dont 60 g de cassonade non raffinée possible)
1 œuf
1 yaourt nature
Fruits frais au choix :
ananas frais
clémentine
bananeQuelques pépites de chocolat (facultatif mais gourmand !)
Etapes
- Dans un saladier, mélanger :
la farine
la levure chimique
le sucre
Ajouter ensuite :
l’œuf
le yaourt nature
le beurre fondu
Mélanger jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. - Couper les fruits frais en petits morceaux.
Les incorporer à la pâte (ou les disposer directement dans les moules).
Ajouter quelques pépites de chocolat si souhaité. - Verser la préparation dans des moules à muffins (moules Creabake recommandés).
- Déposer le plateau Airfryer dans la cuve.
Installer les moules dessus.
Programmer : Airfryer – 160°C – 25 minutes.
Sortir les muffins à l’aide des anses, puis laisser refroidir 5 à 10 minutes.
Appareil
Cookeo Infinity
Bonjour mais c’est MA recette partagée sur Facebook, pourquoi mon nom n’est pas cité ? Vous ne m’avez vous demandé avant pour quelle se retrouve sur ce lien ? Je vous remercie
Bonjour Cathy, votre nom est cité en tout premier : une recette de Cathy Gaudin. Votre recette a été publié sur notre groupe Facebook, en y adhérent vous avez accepté les conditions notamment celle du partage dans la joie et la bonne humeur. Belle journée et excellente année 2026