Envie d’un pain ultra-moelleux et maison, sans mettre le four en orbite ? Voici la recette imparable pour réussir votre « Pain maison au Cookeo Infinity ». Grâce à cet assistant culinaire intelligent, vous allez transformer farine, eau et levure en une miche dorée digne des boulangers — sans transpirer. Que vous soyez fan de tartines gourmandes ou attaché(e) aux odeurs de boulangerie le dimanche matin, ce pain maison au Cookeo Infinity se prépare facilement, lève tout seul, et cuit proprement. Préparez-vous à savourer le plaisir de faire votre propre pain, directement à la maison — et à faire des jaloux à la pause petit-déj !

Pain maison au Cookeo Infinity

Une recette de Sonia

Recette: painCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile

Parts

4

parts

Temps de préparation

1

Heure 

30

minutes

Temps de cuisson

40

minutes

Calories

300

kcal

Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

• 450 gr de farine T45,

• 30 cl cl d’eau tiède,

• 1 sachet de levure boulangère,

• 1 cc de sucre,

• 1 cc de sel,

• 1cs d’huile d’olive

Etapes

• Dans un saladier, mélanger l’eau, le sucre et la levure. Laisser reposer 5 min.
  
• Dans autre saladier plus grand, mettre la farine et le sel. Ajouter le mélange eau/sucre/levure et pétrir la pâte à la main sur le plan de travail pendant 5 min jusqu’à obtenir une pâte lisse et élastique.
• Sur une table farinée, faire 10 rabats avec la pâte en formant une boule.
  
• Placer la boule dans la cuve farinée.
  
• Laisser pousser la pâte.
• Mettre le mode levée de pâte pendant 40 min dans votre cookeo infinity
  
• Passer ensuite en mode : Cuisson pain/brioche pendant 30 min dans votre cookeo
  
• Démouler et laisser refroidir sur une grille

Appareil

• 
  Cookeo infinity