Une très bonne recette de poulet proposée par Jean Chef sur le groupe cookeo recettes.🍗🥥 Poulet au curry et lait de coco au Cookeo : une recette qui fait voyager les papilles sans quitter la cuisine. Avec sa sauce onctueuse, parfumée juste comme il faut et son poulet ultra tendre, ce grand classique revisité au Cookeo est parfait pour un repas rapide, savoureux et sans prise de tête. En quelques minutes seulement, tu obtiens un plat généreux, plein de soleil et d’exotisme, idéal pour changer des recettes du quotidien.
Cette recette de poulet au curry au Cookeo est aussi simple qu’efficace : peu d’ingrédients, une cuisson maîtrisée et un résultat toujours au top. Le lait de coco apporte une douceur irrésistible, tandis que le curry relève le tout sans masquer les saveurs. À servir avec du riz, des légumes ou même des pâtes, c’est le genre de plat qui plaît à toute la famille et qui revient souvent au menu. Une valeur sûre pour les amateurs de cuisine rapide, gourmande et parfumée 🤖✨
Poulet au curry et lait de coco
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parts10
minutes10
minutesGarde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
2 escalopes de poulet
1 oignon
1 noisette de beurre
1 c.à.s d’huile
1 briquettes de lait de coco
100 ML de fond de veau
1 c.à.c de curry
sel et poivre du moulin
1 c.à.c de maïzena
Etapes
- couper les escalopes de poulet en dés et émincer l’oignon.
Mettre le beurre et huile dans la cuve de votre cookeo et faire revenir l’oignon en mode dorer. - Ajouter ensuite les dés de poulet et faire colorer en remuant avec une spatule.
- Ajouter dessus le curry et mélanger puis le lait de coco, le fond de veau, sel et poivre puis mélanger.
- Lancer la cuisson rapide 10mn sous pression.
Épaissir la sauce avec la maïzena.
Laisser en position maintien au chaud.
Appareil
Cookeo
