Name: Râgout saucisses carottes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Ingredients: 400 gr de saucisses de porc; 1 Oignon; 400 gr de carotte; 200 gr De pommes de terre; 1 cube de bouillon de légumes; 50 ml de vin blanc; 150 ml d’eau; 1 petite boite de concentré de tomates; 4 cs de crème fraîche; sel, poivre

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Râgout saucisses carottes

Recette: Plats, recettes cookeo groupe FacebookCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile

Parts

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Temps de préparation

minutes

Temps de cuisson

minutes

Mode Préparation

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Ingrédients

400 gr de saucisses de porc
1 Oignon
400 gr de carotte
200 gr De pommes de terre
1 cube de bouillon de légumes
50 ml de vin blanc
150 ml d’eau
1 petite boite de concentré de tomates
4 cs de crème fraîche
sel, poivre

Etapes

Epluchez les pommes de terre et les carottes . Coupez les en morceaux
Coupez l’oignon en morceaux
Mode dorer
Déposez les saucisses coupées en morceaux .Faites revenir pendant 2mn ;
Ajoutez les morceaux d’oignons.
Ajoutez les morceaux de pommes de terre et de carottes.
Versez un bouillon composé de 50 ml de vin blanc ,150 ml d’eau et d’un cube de bouillon de volaille émietté.
Salez et poivrez selon votre convenance.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn
Quand la cuisson est terminée ajoutez les cuillères de crème fraîche et la boite de concentré de tomates