Envie d’un risotto crémeux qui fait fondre tout le monde à table… sans rester 25 minutes à tourner une cuillère comme un marathonien du parmesan ? 🥴
Bonne nouvelle : avec ton Cookeo, ton risotto saumon–poireaux devient un petit bijou fondant, parfumé, qui se prépare (presque) tout seul.

Ce plat réconfortant coche toutes les cases :

• Facile ✔️
• Rapide ✔️
• Gourmand ✔️
• Et surtout… inratable avec le Cookeo 🤖✨

Saumon frais, poireaux fondants, riz nacré juste comme il faut : ce risotto a clairement décidé d’être la star de tes soirs pressés, de tes repas cosy, et de toutes les assiettes où il se pose.

Si tu cherchais une recette simple, savoureuse et qui plaît aux enfants comme aux adultes, tu viens officiellement de la trouver.
Allez, on attaque… 😋💛

Risotto saumon/poireaux

Recette: Les Risottos, PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile

Parts

2

parts

Temps de préparation

9

minutes

Calories

300

kcal

Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

• 2 pavés de saumon
  

• 2 blancs de poireaux

• 1 oignon

• 200 gr de riz arborio

• 450 ml de bouillon de volaille

• parmesan

• 1 cs de crème fraiche

Etapes

• En mode doré, faites revenir les poireaux et l’oignon coupés en petits morceaux
  
• Ajoutez le riz arborio, bien mélanger pour nacrer le riz
  
• Ajoutez le bouillon, le saumon, assaisonnez à votre goût.
  
• Mettre en cuisson sous pression 13min.
  
• A la fin de la cuisson, en mode maintien au chaud ajouter le parmesan et la crème fraiche.
  Mélangez et dégustez.

Appareil

• 
  Cookeo