Une très bonne recette proposée par la page Facebook Cookeo Recettes.
Riz au lait aux raisins secs
Recette: Desserts, recettes cookeo groupe FacebookCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
6
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
12
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
500 ML de lait entier ou autre
150 GR de riz rond
50 GR de sucre (pour une version light) en poudre ou 100 g
50 GR de raisins secs
1 sachet de sucre vanillé
2 œufs
3 CS d’arôme vanille
eau
Etapes
- Rincez le riz sous l’eau
- Versez le riz dans la cuve et recouvrez d’eau.
- Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 10 mn - Quand la cuisson est terminée égouttez le riz et redéposez le riz dans la cuve et la cuve dans le Cookeo.
- Mode dorer
Versez le lait dans la cuve. Ajoutez le sucre, le sucre vanillé, l’arôme vanille, et mélangez.
Portez à ébullition . Maintenez l’ébullition pendant 2 mn - Arrêtez le Cookeo.
Ajoutez les œufs et les raisins secs mélangez. Versez la préparation dans des pots ou des ramequins ou dans un moule à charnière
Laissez refroidir à l’air libre puis au frigo
Appareil
Cookeo
