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Sauté porc artichauts haricots verts
Recette: Plats, recettes cookeo groupe FacebookCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
5
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
600 gr de sauté de porc
250 Gr d’haricots verts congelés
1 boite de Cœurs d’artichaut 170 g
2 oignons
2 cs d’huile d’olive
1 CS de moutarde
100 gr de crème fraîche
50 ml de vin blanc
150 ml d’eau
1 cube de bouillon de légumes
Sel poivre
Etapes
- Coupez les sautés de porc en morceaux
Emincez les oignons. - Coupez les cœurs d’artichaut en morceaux également
Mode dorer - Versez les 2 cuillères à soupe d’huile d’olive dans la cuve. Quand l’huile est chaude faites dorer les morceaux de sauté de porc pendant 2 à 3 mn.
- Ajoutez les morceaux d’oignons puis faites les dorer avec la viande.
Ajoutez les cœurs ‘ artichauts coupés en 2.
Déposez les haricots verts dans la cuve.
Salez et poivrez selon votre convenance - Versez un bouillon composé de 50 ml de vin blanc ,150 ml d’eau et d’un cube de bouillon de légumes émietté.
Cuisson rapide ou sous pression
Programmez 5 mn . - Quand la cuisson est terminée ajoutez une cuillère à soupe de moutarde.
Ajoutez ensuite la crème fraîche.
Mélangez et servez chaud
Appareil
Cookeo











