Envie d’une recette simple, rapide et ultra savoureuse au Cookeo ? Cette terrine de thon à l’estragon au Cookeo Infinity risque bien de devenir votre nouvelle obsession 😍 Que ce soit pour un apéro improvisé, une entrée fraîche ou un repas léger accompagné d’un bon pain frais 🥖 et d’une salade croquante 🥗, cette recette coche toutes les cases : facile, économique et terriblement gourmande.
Comme le partage si bien Cathy Gaudin : “un délice dégusté avec un petit pain frais et une salade ou en apéro sur des toasts”… et on confirme, c’est une vraie pépite 😋
Grâce à votre Cookeo Infinity 🤖, la cuisson devient un jeu d’enfant, même dans une terrine Tupperware ultra pro. Le thon 🐟, subtilement relevé par l’estragon 🪴, offre une texture fondante et parfumée qui plaît à tous, même aux plus difficiles.
👉 Si vous cherchez une recette Cookeo originale, rapide et parfaite pour toutes les occasions, vous êtes clairement au bon endroit !
Terrine de thon à l’estragon
5
parts10
minutes20
minutesGarde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
200 gr de thon naturel en conserve (poids égoutté)
1/2 cs d’estragon séché ou frais si c’est la saison
1 Oeuf
1/2 CS persil haché
100 ml de crème liquide
1 pincée de sel
1 pincée de poivre
Etapes
- Mixez le thon (Perso V12 10 sc dans le mini bol de mon Companion), puis ajoutez le reste des ingrédients, mixez à nouveau (V 12 10 sc) pour obtenir une préparation homogène. C’est prêt !
- Transférez la préparation dans un petit moule à cake ou pour moi dans 1 terrine ultra pro 500 ml Tupperware préalablement huilée et chemisée pour éviter que la terrine ne colle
- Programmer votre Cookéo : airfryer 150°C 20 mn , la terrine doit être ferme et légèrement dorée. Voili, voilà
- Laissez refroidir la terrine avant de la démouler. Une fois démoulée, décorer et servir avec du citron, coupez-la en tranches et régalez vous sur du pain frais et croustillant
Appareil
Cookeo
