Alors je crois que c’est l’un des desserts les plus vus sur tous les groupes cookeo réunis. Un jour j’ai donc cédé à la tentation de le faire et franchement c’est super bon !
Flan Bounty
Recette: DessertsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Partsparts
Temps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
30
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
4 oeufs
1 boîte de lait concentré sucré
2 boites de lait demi écrémé (2 boites mesures du lait concentré)
1 plaquette de chocolat
80 gr de noix de coco râpée
Etapes
- Faire fondre le chocolat avec le lait et laissez refroidir
- Séparez les blancs des jaunes, battre les blancs en neige et les jaunes ajoutez les au lait concentré sucré, ajoutez la noix de coco, puis ensuite lait chocolaté refroidit
- Bien mélanger le tout
- Mettre 200 ml d’eau dans la cuve
- Dans un moule allant dans le panier vapeur, mettre du caramel au fond et verser la préparation.
- Filmer le moule (moi plus simple je couvre avec une petite assiette.
- Mettre en cuisson sous pression pour 30 minutes.
- En fin de cuisson je laisse toujours 10 min en maintien au chaud avant de sortir.
- laisser bien refroidir au frais avant démoulage.
Materiel
Cookeo
