Soupes

GARBURE
Soupes

GARBURE

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C’est une soupe que j’ai connu qu’a 30 ans. Enfin quand je suis venue vivre dans le sud ouest car je n’avais jamais entendu ce nom avant quand j’étais en région parisienne. Ici dans les resto type routiers, ils la servent en entrée ou plutôt très souvent en entrée mais […]

Soupe Courgette et chèvre
Soupes

Soupe Courgette et chèvre

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Cette recette est plus goutue que celle au kiri. Je l’agrémente en général de croutons et gruyère par dessus et on se régale. J’adore faire de la soupe le dimanche soir, ça aide a détoxer du WE ! et puis c’est très rapide à faire avec notre ami le cookeo.

Chorba et boulettes de viande
Plats, Soupes

Chorba et boulettes de viande

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Cette recette me fait toujours voyager. On adore dans la famille c’est un délice et vraiment un repas complet. C’est super rapide à faire avec le cookeo et je vous avoue que c’est mon fils qui adore faire cette recette donc en général moi je ne fais rien je lui […]

Soupe de légumes
Soupes

Soupe de légumes

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On adore manger de la soupe, soit on la mange en entrée, soit en plat principal. On y met des croutons, du gruyère et on accompagne de charcuterie. Un vrai bon petit repas. Je mets souvent dans mes soupes des kiri pour donner de l’onctuosité.