Deuxième recette Hellofresh testée et approuvée. Pour la petite histoire quand on fait des spaghetti au cookeo on est obligé de les casser en 2 ! Du coup cette fois ma fille les voulait entières alors je les ai cuites à part.
J’ai utilisé le mode dorer pour cette recette vraiment délicieuse que je referai sans hésiter.
Spaghetti & ragù bianco de bœuf
Recette: Hellofresh, PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
15
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
360 gr Spaghetti
2 gousses d’ail
1 Oignon
400 g Viande hachée au bœuf
Origan séché
100 gr Mascarpone
50 ml Crème de basilic
80 gr Fromage râpé à l’italienne
115 ml Bouillon de légumes
Etapes
- Cuire les spaghettis avec sel à part.
- Vous me connaissez, je mixe les oignons et l’ail
- En mode dorer, dans un peu d’huile, faire revenir la viande et bien la défaire avec l’oignon et l’ail.
- Ajouter le bouillon. Mélanger.
- Ajouter la crème de basilic et l’origan et mélanger.
- Ajouter les pâtes et le mascarpone et bien mélanger.
- Parsemer de gruyère et servir
Materiel
Cookeo
