C’est une recette que je fais beaucoup après les fêtes car ça permet de ne pas gâcher le saumon fumé s’il en reste.
Pâtes aux crevettes et saumon
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: facile
Parts
4
partsTemps de préparation
4
minutesTemps de cuisson
3
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
250 GR de pâtes
100 gr saumon fumé
250 gr de crevettes
1 CS de fumet de poisson
3 cs de crème semi épaisse
beurre
eau
1 demi verre de vin blanc
Etapes
- En mode dorer mettre le beurre.
- Faire revenir les crevettes et la moitié du saumon fumé
- Ajouter le vin et laisser évaporer
- Ajouter les pâtes le fumet et l’eau jusqu’à hauteur des pâtes. Bien mélanger
- Passer en cuisson sous pression 3 minutes.
- En fin de cuisson ajouter le reste du saumon et la crème et mélanger.
Materiel
Cookeo
