Un vrai régal qui change du traditionnel pâtes carbo ! On adore ici.
Risotto à la carbonara
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
10
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
300 gr de riz pour risotto
40 cl de crème fraiche
400 ml d’eau
2 jaunes d’œufs
300 gr de lardons
1 oignon
Sel/poivre
1 Bouillon de volaille
Etapes
- Tout d’abord : Mélanger la crème fraîche et les jaunes d’œufs
- En mode dorer, faire revenir l’oignon et les lardons.
- Ajouter le riz et le bouillon.
- Ajouter le le mélange crème/oeufs et l’eau.
- Mettre 12 minutes en cuisson sous pression.
Appareil
Cookeo
