Une recette très bonne à réaliser sans modération. Ici personne n’aime l’oignon (les croquer ne me demandez pas pourquoi) mais ils adorent cette recette de soupe au cookeo.
Soupe à l’oignon et au comté
4
parts10
minutes20
minutesGarde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
4 oignons
3 CC de sucre
un peu de beurre
1 CS de farine
50 cl de bouillon de légumes
sel et poivre
comté comme vous le souhaitez
Etapes
- En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé avec le beurre et le sucre pendant environ 10 min
- Verser la farine et le bouillon de légume. Saler et poivrer
- Faire cuire 10 minutes sous pression
- En fin de cuisson servir dans des bols ou autre et parsemer de comté.
- Facultatif : vous pouvez gratiner au four un peu
Materiel
Cookeo
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