Soupe à l'oignon et au comté
Soupes

Soupe à l’oignon et au comté

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Une recette très bonne à réaliser sans modération. Ici personne n’aime l’oignon (les croquer ne me demandez pas pourquoi) mais ils adorent cette recette de soupe au cookeo.

Soupe à l’oignon et au comté

Une recette de Ana
Recette: SoupesCuisine: FrançaiseDifficulté: facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

  • 4 oignons

  • 3 CC de sucre

  • un peu de beurre

  • 1 CS de farine

  • 50 cl de bouillon de légumes

  • sel et poivre

  • comté comme vous le souhaitez

Etapes

  • En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé avec le beurre et le sucre pendant environ 10 min
  • Verser la farine et le bouillon de légume. Saler et poivrer
  • Faire cuire 10 minutes sous pression
  • En fin de cuisson servir dans des bols ou autre et parsemer de comté.
  • Facultatif : vous pouvez gratiner au four un peu

Appareil

  • Cookeo + Connect
    Cookeo

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