Soupe à l'oignon et au comté
Soupes

Soupe à l’oignon et au comté

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Une recette très bonne à réaliser sans modération. Ici personne n’aime l’oignon (les croquer ne me demandez pas pourquoi) mais ils adorent cette recette de soupe au cookeo.

Soupe à l’oignon et au comté

Une recette de Ana
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Recette: SoupesCuisine: FrançaiseDifficulté: facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

20

minutes
Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

  • 4 oignons

  • 3 CC de sucre

  • un peu de beurre

  • 1 CS de farine

  • 50 cl de bouillon de légumes

  • sel et poivre

  • comté comme vous le souhaitez

Etapes

  • En mode dorer, faire revenir l’oignon émincé avec le beurre et le sucre pendant environ 10 min
  • Verser la farine et le bouillon de légume. Saler et poivrer
  • Faire cuire 10 minutes sous pression
  • En fin de cuisson servir dans des bols ou autre et parsemer de comté.
  • Facultatif : vous pouvez gratiner au four un peu

Materiel

  • Cookeo + ConnectCookeo

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Bifanas

J’ai des origines portugaises (mes deux parents sont portugais donc ce sont plus que des origines). Et quand j’arrive au Portugal j’adore manger des bifanas. C’est une viande de porc marinée dans une sauce et cuite dans cette sauce servie dans du pain.Quand j’ai la nostalgie du pays je fais cette recette ! Bien sur je ne la sers pas dans le pain mais dans l’assiette ! Alors pour cette recette, je vous envoie au Portugal avec le cookeo !…

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