C’est LE dessert portugais pas excellence. Celui qui est parti au Portugal sans en avoir gouté devra y retourner !
C’est un petit flan avec une pâte feuilleté. A lisbonne il y a le pastel de Belem car la pâtisserie est située dans le quartier de Belem. Certains disent que ce sont les meilleurs du monde, je l’avoue ils sont à tomber. Mais les meilleurs sont vraiment dans mon petit village à la pastelaria Rebelo à Casal Pardo. Pourquoi ? parce que ils ont un super gout de cannelle et ils sont coulant !
Bon ma vie racontée voici la recette au cookeo.
![Pastel de Nata Pastel de Nata](https://usercontent.one/wp/www.mesrecettescookeo.fr/wp-content/uploads/2024/01/415753146_2294385427432806_2041774255705685681_n-800x530.jpg?media=1718005226)
Il est bon le p’tit flan.