Soupe Courgette et chèvre
Soupes

Soupe Courgette et chèvre

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Cette recette est plus goutue que celle au kiri. Je l’agrémente en général de croutons et gruyère par dessus et on se régale.
J’adore faire de la soupe le dimanche soir, ça aide a détoxer du WE ! et puis c’est très rapide à faire avec notre ami le cookeo.

Soupe Courgette et chèvre

Une recette de Sonia
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Recette: SoupesCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

10

minutes
Calories

300

kcal
Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

  • 3 grosses courgettes

  • 1 oignon

  • 1 bouillon de volaille ou légume

  • 1 litre d’eau

  • 150 gr de bûche de chèvre

Etapes

  • Couper les oignons et les courgettes, les faire revenir dans un peu d’huile en mode dorer.
  • Ajouter l’eau avec le bouillon dilué
  • Sel et poivre.
  • Passer en cuisson sous pression 10 minutes
  • Ajouter le chèvre coupé en morceaux. Et mixer le tout

Materiel

  • Cookeo + ConnectCookeo
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