Comme vous le savez j’ai des origines portugaises. Le caldo verde est une soupe traditionnelle portugaise. On peut la comparer vous savez à la soupe à l’oignon, celle de fin de soirée :).
Ici on l’adore quand on fait des repas un peu lourds pour nous aider à digérer ou le soir quand on veut manger plus léger.
Je vous présente donc cette recette très simple à faire avec le cookeo
![Caldo verde / soupe au chou Caldo verde / soupe au chou](https://usercontent.one/wp/www.mesrecettescookeo.fr/wp-content/uploads/2023/11/50655396_10215004831967075_1723968794231046144_n-800x530.jpg?media=1718005226)