Une recette que je voyais souvent sur les groupes alors je me suis dis que j’allais la tester. Et franchement pas du tout déçue ce fut un vrai régal et qui se faire rapidement avec le cookeo.
Gâteau de riz
Recette: DessertsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
6
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
15
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
3 Oeufs
150 gr de sucre
140 gr de riz dessert
1 l de lait
1 sachet de sucre vanillé
Vanille en gousse ou poudre ou liquide
Caramel liquide
Etapes
- Faire chauffer à la casserole le lait avec la vanille.
- Quand le lait est chaud y verser le riz et laisser environ 25 min en remuant (vous pouvez le faire en mode dorer mais si vous n’avez qu’une cuve c’est pas top).
- Battre les oeufs avec les sucres et quand le riz et cuit le verser et mélanger avec les oeufs.
- Dans un moule mettre du caramel liquide et verser la préparation dans le moule
- Filmer
- Mettre 200 ml d’eau dans la cuve du cookeo
- Mettre le panier vapeur et le moule
- Passer en cuisson sous pression pour 15 min. En fin de cuisson laisser 10 min reposer et bien laisser refroidir au frais.
Materiel
Cookeo
