C’est une recette qui est simple à faire au cookeo. Personnellement vu la quantité que je fais j’aime gratiner au four mais on peut totalement utiliser l’extra Crisp pour gratiner son plat.
hachis parmentier
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
10
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
600 gr de bœuf haché
1 oignon ciselé
600 gr de pommes de terre, coupées en cubes
1 CS d’huile
25 gr de beurre
Eau
Sel, poivre, muscade, bouquet garni
1 gousse d’ail
Gruyère râpé
Etapes
- Préparer les ingrédients.
- Ciseler l’oignon. Couper les pommes de terre en cubes.
- Verser l’huile dans la cuve.
- En mode dorer, faire colorer l’oignon.
- Ajouter la viande et la cuire tout en remuant.
- Assaisonner.
- un fois cuite, réserver dans un plat a gratin.
- Mettre les pomme de terre, le beurre, l’ail et le bouquet garnis et de l’eau dans la cuve. Assaisonner.
- Passer en cuisson sous pression 10 minutes.
- Tout passer au presse purée. Vous pouvez ajouter un peu de lait pour l’onctuosité.
- Mettre la purée sur la viande. Ajouter le gruyère et mettre à gratiner au four.
Materiel
Cookeo
Extra crisp
