Le soir quand je veux manger light ou le dimanche pour le brunch, j’adore faire les oeufs cocotte. C’est tellement simple à faire et ludique car en général chacun se fait le sien avec ce qu’il veut dedans. Par exemple ma fille est très kiri/jambon, mon fils plutot lardon/chèvre et avec chéri tout passe, il laisse souvent les enfants faire (je lui soupçonne souvent une petite flemme de les faire :))
Cette fois j’ai testé chèvre et champignons et j’ai adoré.
Oeuf cocotte au chèvre et champignons
Recette: PlatCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
5
minutesTemps de cuisson
4
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
4 Œufs
4 morceaux de chèvre
4 cc de crème fraiche
50 gr de champignons de paris
Etapes
- Emincer dans les champignons
- Dans 4 ramequins ou verrines allant au cookeo (ici yaourt de multidélice), répartir comme suit
les champignons - le morceau de chèvre
- la CC de crème fraiche
- et cassez l’oeuf
- Mettre 200ml d’eau dans la cuve et disposez le panier vapeur.
- Ajouter les verrines dans le panier vapeur
- Passer en mode cuisson sous pression 4 minutes
Materiel
Cookeo
