Une recette un peu sucrée salée qui est appréciée de toute la famille alors que Mr n’est pas trop sucré salé mais je crois qu’il accepte facilement l’ananas dans les plats salés (SAUF sur la pizza mais la c’est un autre débat) !
Poulet ananas coco
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
10
minutesTemps de cuisson
10
minutes
Mode Préparation
Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette
Ingrédients
600 gr de blanc de poulet coupés en morceaux
1/2 échalotes émincée
20 cl de lait de coco
gingembre, curry
1 petite boîte d’ananas au sirop coupés en morceaux (garder le sirop)
150 gr de riz
200 ml de fond de volaille
Etapes
- En mode dorer faire revenir la viande, l’échalote et les morceaux d’ananas
- Déglacer avec le jus des ananas.
- Ajouter le riz
- Mélanger. Arrêter le mode dorer. Ajouter le lait de coco, curry et gingembre selon vos goûts.
- Mélanger.
- Ajouter le fond de volaille.
- Mélanger. Cuire 10 minutes sous-pression.
Materiel
Cookeo
