Poulet ananas coco
Plats

Poulet ananas coco

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Une recette un peu sucrée salée qui est appréciée de toute la famille alors que Mr n’est pas trop sucré salé mais je crois qu’il accepte facilement l’ananas dans les plats salés (SAUF sur la pizza mais la c’est un autre débat) !

Poulet ananas coco

Une recette de Sonia
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Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

10

minutes
Mode Préparation

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Ingrédients

  • 600 gr de blanc de poulet coupés en morceaux

  • 1/2 échalotes émincée

  • 20 cl de lait de coco

  • gingembre, curry

  • 1 petite boîte d’ananas au sirop coupés en morceaux (garder le sirop)

  • 150 gr de riz

  • 200 ml de fond de volaille

Etapes

  • En mode dorer faire revenir la viande, l’échalote et les morceaux d’ananas
  • Déglacer avec le jus des ananas.
  • Ajouter le riz
  • Mélanger. Arrêter le mode dorer. Ajouter le lait de coco, curry et gingembre selon vos goûts.
  • Mélanger.
  • Ajouter le fond de volaille.
  • Mélanger. Cuire 10 minutes sous-pression.

Materiel

  • Cookeo + ConnectCookeo
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