Quenelles sauce Roquefort
Plats

Quenelles sauce Roquefort

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Les quenelles c’est toute mon enfance, ca me rappelle les repas de la cantine, pas vous ?
J’adore faire cette recette à la sauce roquefort.
Toute la famille adore.

Quenelles sauce Roquefort

Une recette de Sonia
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Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

8

minutes
Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

  • 125 gr de lardons

  • 120 gr de roquefort

  • 14 cl de fond de veau ou de volaille

  • 12 cl de crème liquide

  • 6 quenelles

Etapes

  • Préparer les ingrédients.
  • Faire fondre le fromage et les lardons.
  • Ajouter la crème, le fond de veau et les quenelles.
  • Cuisson sous pression : 8 min

Materiel

  • Cookeo + ConnectCookeo
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