Béchamel
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Béchamel

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Quand je fais des gratins j’adore faire de la béchamel. Je dois avouer que c’est mon péché mignon la béchamel.
Je vous donne la recette que je fais au cookeo.

Béchamel

Une recette de Sonia
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Recette: EntréesCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts

6

parts
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

10

minutes
Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

  • 60 g de beurre

  • 750 ml de lait

  • 60 g de farine

  • 1 pincée de sel, poivre et noix de muscade

Etapes

  • En mode dorer du cookeo, faire fondre le beurre.
  • Une fois le beurre fondu, ajouter la farine et former une sorte de petite pâte
  • Ajouter le lait petit à petit jusqu’à obtention de la béchamel
  • Stopper le mode dorer et ajouter le sel, poivre et noix de muscade.

Materiel

  • Cookeo + ConnectCookeo
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