Pâtes façon Carbonara
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Pâtes façon Carbonara

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Je dis bien façon !!! J’aime beaucoup faire les pâtes au cookeo car cela reste un repas très rapide à faire le soir ou le midi quand on est pressé. Je ne sais pas pour vous mais le cookeo a révolutionné mes soirées le fait d’aller plus vite, de ne plus se préoccuper quand le cookeo passe en cuisson de tout vérifier !

Pâtes façon Carbonara

Une recette de Sonia
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Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

5

minutes
Temps de cuisson

8

minutes
Mode Préparation

Garde allumé votre écran le temps de préparer la recette

Ingrédients

  • 200 gr d’allumettes de bacon (ou lardons)

  • 1 cc d’ail semoulé

  • 250 gr de spaghetti

  • 500 ml d’eau

  • 1/2 cube de bouillon de légume

  • 2 jaunes d’œuf

  • 20 cl de crème fraiche semi épaisse

  • gruyère râpé

  • Poivre

Etapes

  • Mettre le cookeo en mode dorer et faire revenir 200 grs allumettes bacon avec 1 cuillère à café d’ail semoule.
  • Quand les allumettes de bacon sont dorées, ajouter 250g de spaghetti et 500ml d’eau avec 1/2 bouillon cube de légumes.
  • Mettre ensuite Cuisson sous pression 8mn.
  • En parallèle, mélanger dans un récipient 2 jaunes d’oeufs, 20cl de crème fraîche semi épaisse, le gruyère râpé, le parmesan et le poivre. Réserver.
  • Quand les pâtes sont cuites, les mélanger puis ajouter le mélange précédent bien mélanger de nouveau.

Materiel

  • Cookeo + ConnectCookeo
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