Paupiettes façon campagnarde
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Paupiettes façon campagnarde

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Un vrai repas bien complet que je fais en 10 minutes de cuisson au cookeo. Comme vous devez le savoir j’adore les paupiettes ! je vous partage cette recette que toute la petite famille affectionne.

Paupiettes façon campagnarde

Une recette de Sonia
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Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts

4

parts
Temps de préparation

10

minutes
Temps de cuisson

8

minutes
Mode Préparation

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Ingrédients

  • 6 Paupiettes

  • 3 carottes

  • 8 pommes de terre moyennes à chair ferme

  • Quelques olives dénoyautées

  • 2 Oignons

  • 1 marmite fond de veau

  • Ail persil déshydraté

  • 1 boîte de champignon émincé

  • 2 CS fromage type philadelphia

  • 100 ml de vin blanc

  • 150 ml d’eau

  • Poivre

Etapes

  • Mettre le cookeo en mode dorer et faire revenir les paupiettes sous toutes ses faces et réserver
  • Toujours en mode dorer, faire revenir oignon rajouter champignons
  • Rajouter l’ail, le persil et la marmite de fond de veau
  • Mettre les carottes, les olives et les pommes de terre
  • Ajouter le vin et l’eau et bien mélanger.
  • Y déposer les paupiettes.
  • Passer en cuisson sous pression 10 minutes.
  • En fin de cuisson laisser en maintien au chaud et lier la sauce avec le fromage. Bien mélanger.

Materiel

  • Cookeo + ConnectCookeo
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