J’adore voyager culinairement. Avant le cookeo je n’osais rien faire !
Une amie m’a donné cette recette que j’adore faire.
Pour bien épaissir la sauce en fin de cuisson, il ne faut pas hésiter à passer le cookeo en mode mijoter.
Connaissez-vous ces recettes à préparer au Cookeo ?
Bifanas
J’ai des origines portugaises (mes deux parents sont portugais donc ce sont plus que des origines). Et quand j’arrive au Portugal j’adore manger des bifanas. C’est une viande de porc marinée dans une sauce et cuite dans cette sauce servie dans du pain.Quand j’ai la nostalgie du pays je fais cette recette ! Bien sur je ne la sers pas dans le pain mais dans l’assiette ! Alors pour cette recette, je vous envoie au Portugal avec le cookeo !…
Fricassé de Saint Jacques aux cèpes
Une recette que j’ai prise sur le groupe recettes cookeo dans la joie et la bonne humeur. J’ai adoré. Vu que j’habite dans une région où on a pas mal de cèpes j’aime en faire et la ça change du risotto ou encore de l’omelette. Ce fut un vrai régal…
Salade de Haricots prince thon et oeuf
J’ai découvert cette recette chez la maman d’une copine (portugaise) les haricots princes s’appellent feijao frade. Ce fut un vrai régal j’ai adoré alors j’ai adapté au cookeo….
Poulet rôti et ses pommes de terre
Une recette que j’ai réalisé très rapidement avec l’easyfry de Moulinex. On s’est regalé…
Salade de pomme de terre Alsacienne
Une succulente recette que j’aime faire en été accompagné ou non d’une bonne grillade….
Salade de pois chiches
Une recette de salade qui est très rapide à faire avec le cookeo et qui est un vrai régal. Cela change des classiques….