C’est une recette que j’adore faire car elle est vraiment goutue et c’est très simple et rapide à faire. Ici toute la famille aime manger le porc de cette façon. La viande n’est pas sèche du tout.
Sauté de porc façon campagnard
Recette: PlatsCuisine: FrançaiseDifficulté: Facile
Parts
4
partsTemps de préparation
15
minutesTemps de cuisson
15
minutes
Mode Préparation
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Ingrédients
800 gr de viande de porc sauté
200 gr champignons frais
1 boite de tomates pelées avec son jus
100 ml d’eau
5 Carottes
6 pommes de terres
2 cs de farine
2 échalotes
2 gousses d’ail
sel, poivre
Etapes
- Couper les carottes et éplucher les pommes de terre, émincer les champignons
- En mode dorer, faire revenir les échalotes et l’ai avec la viande dans un peu d’huile d’olive.
- Ajouter les carottes et les champignons mélanger et ajouter la farine
- Verser l’eau et poser les pommes de terre
- Couvrir avec les tomates pelées
- Saler et poivrer.
- Passer en cuisson sous pression 15 minutes
Appareil
Cookeo
